(+375 17)  284-80-60
      (+375 44)  550-25-25
      (+375 29)  550-25-25

Лучшая национальная кухня Болгарии – вкусные и оригинальные блюда.

Национальная кухня БолгарииСтоит сказать, что национальная кухня Болгарии формировалась, как правило, под влиянием не только православных, но также и мусульманских традиций. Болгарию называют овощной страной. Здесь всегда можно найти почти все, что только будет угодно. Это помидоры, огурцы, перец, картофель, кабачки и цветную капусту. Из всех этих овощей готовятся самые разные блюда. Подают их в большей степени абсолютно в любом виде. Например, сырыми, жареными, вареными, приготовленными на пару, маринованными.

Болгарская кухня также богата и различными мясными блюдами. Очень популярны вкусные холодные и горячие закуски, которые приготовлены из тушеного мяса, разных аренных внутренностей и также грибов.
Супов в болгарской кухне невероятно много. Лидирует бобовая крестьянская похлебка. Также праздничным блюдом считается известное «шкембе-чорба». Это вкусная похлебка из обжаренной требухи с острым соусом.
Современная национальная кухня Болгарии настолько разнообразная, что просто перечислить все блюда очень проблематично. Популярны разные холодные супы. Их готовят часто из грецких орехов, также мелко нарезанных огурцов, и заправляют кислым молоком. Конечно, звучит не очень, но вкуснятина еще та.

Также особе место в кухне данной страны отводится и мясу птицы. Болгары предпочитают также мясо либо жареным, либо тушеным. Мясные блюда разнообразны. Известны такие из них, как вкусный «Кебапчи» или люля-кебаб. Также стоит попробовать и такое блюдо, как «Шишчета». Это так называемый шашлык из свинины, вкусной курицы или баранины.

Также национальная кухня Болгарии предлагает своим гостям самые разные блюда из рыбы. Например, большой популярностью у всех гостей пользуется такое блюдо, как «плакия» - это оригинальная тушеная рыба с овощами.
Такое блюдо, как «сарми» вкусное и очень ароматное. Это голубцы из свинины, баранины, курицы или же говядины. Если же Вы, побывав в Болгарии, не попробуете это блюдо, тогда точно потеряете очень многое.
Помните, что национальная кухня Болгарии – это то, что каждый турист должен хорошо знать. Вы можете попробовать самые разные блюда уже сейчас и насладиться вдоволь их ароматом и непревзойденным вкусом.